пятница, 31 октября 2014 г.

Так совпало...

Ну, не любил я тыкву лично,
Когда был даже карапуз.
И праздник был бы симпатичней,
Когда бы резали арбуз!
( Вацлав Нерождественский)

Хеллоуин - не мой праздник. Просто так совпало, что именно сегодня я задумала испечь тыквенный хлеб. В морозилке "томится" замороженная тыква, а на день рождения подруга подарила ещё одну симпатичную тыковку.
Честно говоря, тыкву я не очень люблю: могу раз в год сварить кашу, по настроению нажарить тыквенных лепёшек. Но тыквы лежат и надо их куда-то пристроить.
Одним словом, "борьба с урожаем" и заморский праздник сошлись на отдельно взятой кухне, и появился красивый мягкий и ароматный хлебушек.


Замороженную тыкву отварила в пароварке, вместо сахара положила мёд. Тесто, как всегда, месила моя помощница - хлебопечка, а выпекала духовка. Вкус тыквы почти незаметен, так что хлебушек пришёлся по вкусу. Особенно радует цвет - золотой, яркий, радостный.
Можно считать, что праздник удался!


среда, 29 октября 2014 г.

Нас память иногда подводит...

...приближалась
Довольно скучная пора;
Стоял ноябрь уж у двора.
А.Пушкин

Не всё мы помним, не всегда, например,  через полгода надо заплатить за домофон или через два месяца заменить фильтр для воды, а в феврале сделать прививку.
Написать "напоминалку", а где? Можно прикрепить на холодильник, а можно сделать маленькую досочку (склерозник) для записок.



Я так и сделала, а заодно нашла применение вышитому в этом году календарю - маленьким пейзажикам.(Схемы нашла в Инете, уже не помню где). Мне они безумно нравятся, некоторые ещё не вышила, а вышитыми периодически любуюсь.


Теперь каждым мотивом буду любоваться ровно месяц.
Внизу съёмная украшалочка, сейчас - букетик сухоцветов.
Что будет потом, пока не придумала, в декабре, наверное, будет ёлочка.
"Склерозник" сделала из картона размером А-4, для  удобства вкалывания булавок  наклеила синтепон. Задник закрыт плотной бумагой, на которой приклеила конверт с заранее заготовленными записочками на каждый месяц.
Вышивка вкладывается между двумя полосками кружев (использовала то, что нашлось дома), так что замена сюжета производится легко.

Записочки легко прикалываются булавкой.
Ноябрь у меня уже начался - нет сил ждать.

В октябре красовалась природа царицей,
Золотое убранство повсюду надев
Улетела краса перелётною птицей,
И умолк жёлтых листьев весёлый напев

Вдруг устала красавица-осень резвиться:
Октябрю уж на смену ноябрь зовёт,
Надоело и ей танцевать - веселиться,
И надолго теперь она отпуск берёт...

И явился ноябрь, месяц хмурый и тёмный:
Буду с вами теперь до последнего дня,
И совсем неплохой я, а тихий и скромный...
Просто поздняя осень, любите меня!

З. Сергеева

среда, 22 октября 2014 г.

Для осенней прогулки

Давно хотела связать подобную шапочку: чтобы задняя часть была короче передней. Не люблю, когда шапка наползает на глаза.
Нашла описание Здесь 




Пряжа турецая YarnArt Merino Garden. Ушла половина 100г мотка.

Получилось то, что хотела. Удобная лёгкая шапочка. Вязала в одну нитку, годится только для межсезонья. для зимы надо брать в 2-3 нитки или связать подкладку.
Вид с боку - видна разница в высоте передней и задней части.


Вид сзади - макушка набирается по одной стороне ободка.  


вторник, 21 октября 2014 г.

И осень прекрасна, когда на душе весна.


Жаль, что осень тёплой
Долго не бывает!
(Н.Самоний)
Бархатная осень уступила место предзимью. Похолодало.
Сегодня прогулка без темы, показываю то, что осталось так сказать "за кадром" прогулок. 

Кто только не встречался во время прогулок. Вот рыбак хвастается уловом.

Сквер городов-побратимов Владивостока.Одиннадцать арок - каждая посвящена одному из одиннадцати городов-побратимов Владивостока.

Тигрята прилегли отдохнуть у моря.



Чайке сверху всё видно - нет ни лодок, ни купающихся.

Мраморная  скамья появилась в одном из скверов города в честь 25-летия газеты "Владивосток". 
На самом деле первый номер газеты с таким названием вышел в далёком 1883 году.
Под этим именем местная газета выходила 25 лет. За прошедшие годы несколько раз её название менялось и вернулось в  1989 году.
Этот дом - первое каменное жилое строение Владивостока, в котором жил основатель и первый редактор газеты  "Владивосток".







Элеонора  Прей спустилась от своего дома прогуляться по осеннему городу.


Элеонора Лорд Прей, уроженка Южного Бервика, прибыла на Дальний Восток в июне 1894 года еще молодой и восторженной женщиной, только что вышедшей замуж за одного из членов семьи Чарльза и Сары Смит, торговцев, владевших во Владивостоке «Американским магазином». 

Будучи талантливой и наблюдательной рассказчицей, все радости и превратности своей жизни в России Элеонора Прей сумела превратить в красочное и увлекательное свидетельство стойкости и способности к выживанию.
Практически ежедневно, а зачастую и по нескольку раз в день в течение 30 лет  г-жа Прей писала и отправляла письма своим корреспондентам. "Письма из Владивостока"




Обрываются речи влюбленных,
Улетает последний скворец.
Целый день осыпаются с кленов
Силуэты багровых сердец.

Что ты, осень, наделала с нами?
В красном золоте стынет земля.
Пламя скорби свистит под ногами,
Ворохами листвы шевеля.

В окне подруга Осень
Листвою шелестит,
Она меня без спроса
Печалью угостит.

Листвой осыплет жёлтой,
А ветерком хлестнет,
И взяв меня под руку
По парку поведет.

Покажет все наряды,
Напомнит о зиме,
Шепнёт на ушко тихо -
Есть радость и во мне.

Смотри, какие листья!
Смотри, какой ковёр -
У каждого сезона
Есть свой волшебный хор.





воскресенье, 19 октября 2014 г.

Сквер, в котором звучит музыка.

Еще один сквер, ещё одна  история.
Театральный сквер в самом центре Владивостока.



С недавних пор в этом сквере негромко поёт Владимир Высоцкий. С его песнями у моего поколения связана почти вся сознательная жизнь. Впервые его песни мы слушали ещё будучи студентами, а моя доченька совсем малышкой вместе с дедушкой распевала: «...красота среди бегущих...»



 
Присядем ненадолго рядом с Владимиром Семёновичем и посмотрим, что он видит.
Прямо перед ним здание, в котором  я проработала лет пять. В обеденный перерыв можно было посидеть на лавочке в тени деревьев у подножия памятника Сергею Лазо. До революции на этом постаменте стоял памятник  «крестному отцу» Владивостока и герою Петропавловской обороны адмиралу Василию Завойко. В годы советской власти памятник был уничтожен, его место занял герой другого времени, а имя адмирала, по сути, было забыто.
В годы перестройки раздавались предложения убрать Лазо и вернуть Завойко. Здравый смысл всё-таки победил, может, хватит разрушать до основания, а затем...
Возможно, со временем адмирал Завойко займёт достойное место во Владивостоке.
За спиной Высоцкого – Краевой драматический театр им. Горького.


Ветер срывает золото осени, пройдёт несколько дней, останутся только голые силуэты, собранные в кучи опавшие листья. А нам останется ждать следующих весны, лета и осени, которые раскрасят серые будни всеми красками. 






среда, 15 октября 2014 г.

Пошуршать осенней листвой

Кроет уж лист золотой
Влажную землю в лесу...
Смело топчу я ногой
Вешнюю леса красу.
(Апполон Майков)

Клёны выкрасили город
колдовским каким- цветом..
(Игорь Кохановский)




В связи с домашними неотложными делами прогулки по осени прервались на несколько дней.
За эти дни резкий ветер изрядно потрепал красоту городских деревьев. Перед моими окнами стоят совершенно обнажённые ясени и наводят грусть.
Но в лесу и парках, ветер ещё не разрушил золотую красоту.

Приглашаю пошуршать осенней листвой в парк Минного городка.
Парк небольшой и довольно запущенный, во второй раз я туда не поеду, но несколько кадров сделать удалось.


Немного из истории этого парка.
Владивосток создавался как военный форпост на Дальнем Востоке. До настоящего времени сохранилось много объектов, имевших военное значение. Также в городской топонимике сохранилось  много  названий некогда грозных сооружений.
Cкрытая сопками и незаметная с моря долина речки Буяковки  была идеальным местом для хранения всего дореволюционного арсенала крепости Владивосток. Здесь были построены минные погреба, артиллерийские склады, казармы для солдат обслуживающего персонала и офицерские флигеля. Военный поселок был назван "Минным городком".
Гуляя по парку Минного городка можно видеть как налево и направо в сопку уходя длинные тоннельные погреба. В них хранили порох и снаряды.  Чтобы соблюдать пожарную безопасность, речку Буяковку запрудили в трех местах и образовали  три озера. От этих озер идут специальные ливневые коллекторы в каждый пороховой погреб. Если бы начался пожар в каком-то погребе, открыли бы заслонку и вода затапливала бы этот погреб.
В 1922 году крепость прекратила свое существование, арсенал вывезли, а парк с живописными прудами отдали под зону семейного отдыха.
В годы массовой застройки Владивостока, парк пришёл в запустение, среди жителей считался криминальным районом. В конце 80-х годов парк благоустроили, построили детские площадки, кинотеатр, кафе, но вскоре всё опять пришло в запустение. Сейчас, уже в который раз, строят планы, проводят дебаты по реконструкции парка.


Три озера существуют до сих пор. На одном из них организован прокат лодок и катамаранов.
Были планы развести в озёрах рыбу. не знаю, осуществились эти планы или нет, одного рыбака на берегу видела.




Да простят меня эти счастливые двое - не смогла устоять, чтобы не сделать "шпионский кадр"



вторник, 14 октября 2014 г.

Осень жизни

Осень жизни, как и осень года,
Надо, не скорбя, благословить.
(Эльдар Рязанов)















Осень жизни...Смотрю удивленно:
Буйных лет отпылала заря,
Ей на смену светло и влюбленно
Набегает волна сентября.

Осень жизни... По-доброму грустно
От нахлынувших ливней тоски.
Без подделки, как мастер искусный,
Время белит и белит виски.

Но уймись, успокойся, тревога,
Перестань в мою душу стучать.
Если сердце сентябрь мне потрогал,
С ним и радость делить, и скучать.

И в костюмчике бабьего лета
Листопад, будто гостя, встречать,
Верить: песне любви недопетой
Осень жизни не даст замолчать.

(Галина Гагалева)

Стихотворение мне подарила Галина. Спасибо, дорогая, очень понравилось, как раз вовремя.



понедельник, 13 октября 2014 г.

Пока стоят золотые деньки

Во Владивостоке в последние годы появилось много новых скверов, благоустроены старые. Появились уютные уголки, где можно отдохнуть от городской суеты, посидеть в тишине.
В историческом центре города на небольшой площадке над шумной улицей стоит странный босой человек. На постаменте надпись "Юл Бриннер - король театра и кино".
Смотрит на бесконечный поток машин голливудский актёр Юл Бриннер.




Будущая звезда Голливуда, обладатель премии "Оскар", родился 11 июля 1920 года в семье Бриннеров, сыгравших большую роль в истории Владивостока и Приморья .
Из далёкой Швейцарии через Шанхай и Иокогаму в середине 70-х годов Х1Х века во Владивостоке появился никому неизвестный 20-летний Юлиус  Йозеф  Бринер.
За 45 лет он создал в Приморье настоящую индустриальную империю.
Бринер занимался  горнорудными  и лесоразработками, строительством во Владивостоке,  проявил себя, как общественный деятель.
Одного из внуков Бринера назвали Юлием в честь деда. 
Сквозь кроны деревьев виден особняк Бринеров, в котором родился Юл Бринер.



 После установления советской власти в Приморье в 1922 году семья эмигрировала в Харбин, затем - в Париж, а позднее - в США. Юл Бриннер с детства принимал участие в домашних постановках, а в США стал известным актером. В России он более всего известен по вестерну "Великолепная семерка". В Голливуде актер сыграл множество ролей, в том числе в постановках русской классики. "Оскара" он получил за главную роль в фильме "Король и я".

Именно в образе гордого и властного короля Сиама и изобразил Юла Бриннера скульптор из Санкт-Петербурга Алексей Бокий.




Если позволит мой старичок компьютер, будем гулять. Этот пост создавался больше часа с помощью такой-то матери и корвалола.

воскресенье, 12 октября 2014 г.

Борьба с урожаем

Пост внеочередной:  дачно-урожайный.
Так случилось, что закрытие дачного сезона этого года прошло без меня (болею уже три недели – простыла). Галюня это событие подробно и красочно описала. Фото лимонника утянула у Гали, всё-таки я приложила свои ручки к его выращиванию. 


Принять участие в сборе богатого урожая лимонника не смогла. Мне его много привезли вместе со свёклами-морковками. Чуть не забыла: ещё мне досталось два огромных куска мяса – хватило на несколько дней наслаждаться бутербродами к завтраку.
Что делать с таким количеством ягоды, которую просто так съесть невозможно (для меня очень кисло, а косточки противопоказаны из-за повышенного давления).
Будем варить джем!
В этом году я почти ничего не варила из одного вида фруктов, всё ассорти.
Лимонник пропарила,  размягчённые ягоды протёрла через сито, чтобы избавиься от семян.


Два больших яблока (китайского производства) измельчила на мясорубке.
Смешала яблоки и лимонник, добавила сахар и сварила.
В итоге получился густой джем красивого цвета, с характерным вкусом лимонника, но без излишней кислоты и смягчённый яблоком.




Кроме лимонника был большой урожай айвы японской. Кислятина жуткая, но ароматная! Её хорошо добавлять в компоты – даёт свой аромат любому фрукту.




Ещё можно предварительно порезав засыпать сахаром или залить мёдом – прекрасная замена лимону к чаю или кофе.
Ну, а я сварила джем из айвы и яблок. Фрукты без косточек измельчила на мясорубке и сварила с сахаром (1:1).
Фото выкладывать не буду, ничего интересного. Но вкусно!
Если на хлебушек намазать маслица, а сверху горочкой такой джем, никаких пирожных не надо!

Ещё немного о лимоннике.

В Китае его называют "ягодой пяти вкусов". Почему?
И действительно, кожица у ягоды сладковатая, а мякоть – кисленькая. Семена – горькие и терпкие, а при хранении, через некоторое время, приобретают пятый, солоноватый привкус.

Уходя в дебри дальневосточной тайги, охотники всегда – если была возможность – брали с собою горсть подсушенных ягод.
Все части растения – особенно кора и семена – содержат эфирное масло (до 3 %), благодаря которому ощущается сильный лимонный запах. В ягодах – множество органических кислот (винная, лимонная, яблочная), сахара (около 1,5 %), витамины С и Е, микроэлементы (медь, железо, цинк, кремний, марганец, никель, сера, титан, молибден и даже серебро), в семенах более тридцати (иногда до 46 %) жирного масла и 0,012 % тонизирующих веществ (схизандрин и схизандрол).

Тонизирующими свойствами обладают не только ягоды лимонника, но и корни, и кора. В северных районах Китая (бывшая Манчжурия), Приморском и Хабаровском крае (на Южном Сахалине лимонник тоже растёт) местными жителями эта лиана издавна была признана как источник сил и выносливости, ягоды (свежие и сушёные) служили укрепляющим силы средством при длительных и утомительных переходах.
Подробнее о применении лимонника можно прочесть здесь
Очень вкусен чай из лианы лимонника, тёмного цвета с насыщенным терпким вкусом. Придаёт силы и поднимает настроение.
Вот такая красота и полезность растёт у нас в двух шагах от дачи и на самой даче.
Кстати, вспомнила, как сама воспользовалась ягодами для пополнения сил.
Дело было давно, не буду уточнять сколько лет назад. Мы пошли в лес по грибы, у нас грибы не собирают, а ищут (в смысле долго их искать надо, особенно, если мест не знаешь). Вот ходили мы, ходили, искали-искали. Стали силы меня покидать, а надо сказать, что была я седьмом месяце - ждала доченьку. Всё, приехали: идти не могу, дыхания не хватает, тут лимонник и помог, благо, что его найти легче, чем грибы. Сжевала несколько ягодок и не заметила, как усталость куда-то ушла, появилось второе, а может и третье дыхание. Ожила!
Вот такая давняя история вспомнилась.

суббота, 11 октября 2014 г.

Утепляемся

Несмотря на яркое солнце температура воздуха стремительно понижается. Поэтому, выходя на прогулку, настоятельно рекомендуется одеться потеплее.
Ещё зимой Галюня подарила мне ниточки для вязания китайского производства, поэтому состав неизвестен. Ниточки мягонькие секционного крашения. Предпринимала три попытки связать кофту, жакет и т.п. Наконец попытка №... завершилась джемпером. Получилась такая вот полосатая "тельняшка".

Это был первый опыт вязания реглана от горловины. Мне понравилось, хотя есть много "косяков", но перевязывать больше не буду.
Вчера уже "выгуляла" новинку - тепло.
Из остатков ниток вяжу бактус.



пятница, 10 октября 2014 г.

Выходила на берег Катюша

 Выходила на берег Катюша,
На высокий берег на крутой.
                                                                                                                     
Бронзовая Катюша, героиня всемирно известной песни,  вышла на крутой берег Амурского залива в скверике  “Любви и Ожидания” во Владивостоке.


После победы Красной Армии над японцами в 1938 году у озера Хасан, известных как Хасанские события, все газеты того времени с гордостью рассказывали о героях этих событий.
Матвей Блантер и Михаил Исаковский приехали в Приморье для встречи с участниками военных действий и с удивлением узнали, что одной из героинь была их хорошая знакомая Катюша Алексеева, жена командира. Катюша - музыкант в военном клубе, когда шли бои работала в госпитале,  ухаживала за ранеными. За самоотверженный труд была награждена орденом Красной Звезды.
 После этой встречи и родилась песня о девушке Катюше, которая “бережёт любовь” пока тот, кого она любит, защищает родную землю. Впервые её услышали зрители Колонного зала Дома Союзов в Москве 27 ноября 1938 года в исполнении Валентины Батищевой.
 Екатерина Алексеева  родилась  во Владивостоке, в детстве её звали Катя Филлипова, после школы училась в Ленинградской консерватории, где она познакомилась с М.Блантером и М.Исаковским. В Ленинграде она вышла замуж и  вернулась в родное Приморье вместе с мужем пограничником.
  
3 октября 2013 года “Катюша” вышла на берег Амурского залива во Владивостоке.


Ждёт бронзовая Катюша своего возлюбленного. 

А нас ждут прогулки по осеннему Владивостоку. Пока стоят золотые деньки. Присоединяйтесь.


четверг, 9 октября 2014 г.

Луна, луна...

В ночь на четверг 9 октября жители Владивостока могли наблюдать полное затмение луны.
Фотоаппарат у меня простенький, качество снимков не очень, но прошу не судить строго и не стрелять - "пианист играет, как может". Сначала не хотела выкладывать, но посмотрела снимки на местном сайте - мои лучше некоторых.
Итак, луна в ночь на 9 октября.


Для сравнения - несколькими днями раньше.


среда, 8 октября 2014 г.

Букеты осени прекрасной




Букет осенний свеж и так хорош!
В нём - музыка, поэзия и счастье.
Он с золотой короной очень схож,
Сияющей среди тоски ненастья.
Кружит, кружит осенний листопад,
В букеты листья клёнов собирает.
И ветер порезвиться очень рад,
Он краски осени повсюду разбросает.
Как осень хороша в своих нарядах:
Багровом, изумрудном, золотом!
И восхищенье у людей во взглядах,
И радости струящийся фантом.
Я наслаждаюсь осени букетом,
Его по-царски мощной красотой.
И жизнь прекрасна! И наполнен светом,
Сияньем золотым ковёр земной.

Автор: http://podtsvetova.ru/stih/osennij-buketТатьяна Подцветова