четверг, 14 мая 2009 г.

Весенний вернисаж.


Так называется стихотворение Тимура Каменева. Несколько лет назад я нашла его стихи в интернете. В то время он был курсантом морского университета.
Мне понравились незатейливые милые стихи и я решила проиллюстрировать их своими снимками.

среда, 13 мая 2009 г.

Черемуха



Черемуха душистая
С весною расцвела
И ветки золотистые,
Что кудри, завила.
Кругом роса медвяная
Сползает по коре,
Под нею зелень пряная
Сияет в серебре.
А рядом, у проталинки,
В траве, между корней,
Бежит, струится маленький
Серебряный ручей.
Черемуха душистая,
Развесившись, стоит,
А зелень золотистая
На солнышке горит.
Ручей волной гремучею
Все ветки обдает
И вкрадчиво под кручею
Ей песенки поет.
(Сергей Есенин)

По ветвям черемух белых
Кружит ветер озорной,
Будто кормчий неумелый
Сушит парус над волной.

Под черемуховым ветром
Гнутся ветви до земли.
В белом мареве рассветном
Даже травы полегли.

С ароматом этих веток
Дарит ветер нам весну,
И полощет белым светом
В небесах голубизну.
(Тимур Каменев)

С цветением черёмухи совпадают так называемые "черёмуховые холода". Казалось, что тепло уже пришло надолго, но вдруг подул пронзительный северный ветер. В воздухе закружились белые пушинки. Они ложатся на землю белым душистым покрывалом - то ветер озорник сорвал лепестки с черёмухи и закружил их в весёлом хороводе.
Отцветёт черёмуха и наступит настоящее лето.

пятница, 8 мая 2009 г.

Нет в России семьи такой, где б не памятен был свой герой…


19 июля 1923 года в городе Веневе в семье Сивовых родился сын Юрий, младший брат моей мамы.
У мамы сохранилась всего одна его фотография.
Родители к началу войны умерли, и извещение о смерти получил старший брат Евгений. Моя мама в это время уже жила на Дальнем Востоке.
Юрий с войны не вернулся. Он навсегда остался жизнерадостным девятнадцатилетним юношей.
Подробностей его гибели мама почему-то не знала. По ее словам он умер от ран где-то в Ленинградской области.
Удалось выяснить, что Сивов Юрий Иванович «получил осколочное ранение черепа, по поводу чего находился на излечении с 12 августа 1942 г. в 516/49 МСБ, в котором умер 17 августа 1942 г. Место погребения не указано». Это выдержка из справки, полученной из Архива военно-медицинских документов.


Следующей была справка из Центрального архива МО РФ, в которой было написано «…похоронен: лес 1 км восточнее д. Выползово Полавского р-на Ленинградской обл. (сейчас Парфинского р-на Новгородской обл.)
Блуждая в «дебрях» Интернета, я нашла адрес районного отдела народного образования Парфинского района и написала туда письмо с просьбой о помощи. Какова же была моя радость, когда примерно через месяц я получила письмо в толстом конверте от руководителя школьного музея поселка Пола Ивановой Галины Ивановны. В письме очень подробно описаны боевые действия, которые велись в том районе в 1942-43 г.г. Кроме этого была приложена копия немецкой карты, а самое главное – фотография воинского захоронения, где под №325 значится красноармеец Сивов Ю.И.
"Здравствуйте, Наталья Ивановна!
Пишет Вам руководитель школьного музея поселка Пола Иванова Галина Ивановна. Нам в музей передали Ваше письмо, которое Вы направили в РОНО. Я выполняю Вашу просьбу.
Сивов Юрий Иванович действительно воевал и погиб в нашей местности. В деревне Выползово нет воинского захоронения, но оно есть в соседней деревне Сельцо, что находится в 1км юго-восточнее. Его имя значится под номером 325 этого захоронения. Вообще, 1941-42г.г.- самые страшные годы в нашей местности, так как это был период оккупации. Немцы заняли эту территорию уже в августе 1941 года и удерживали ее до весны 1942. Обе стороны - и наши и немцы- были крайне заинтересованы в том, чтобы стоять здесь, во что бы то ни стало. Дело в том, что через Полу и Сельцо проходит железная дорога на Москву и Ленинград. Обе воюющие стороны остро нуждались в подвозе продовольствия, боеприпасов и свежих сил для подкрепления. Бои здесь были страшные. Наверное, не зря известный поэт Михаил Матусовский, воевавший здесь и освобождавший наш поселок, написал такие строки: «Я знаю теперь, где кончается свет - на Северо - Западном фронте». На территории Полавского сельсовета находится 11 памятников и обелисков. Здесь захоронено более 2880 человек. Это больше, чем проживает ныне.
Вы пишете, что Ваш дядя воевал в составе 43 лат. дивизии и погиб в августе 1942 года.
43 латышская гвардейская стрелковая дивизия - одна из самых геройских на Северо-Западном фронте. У нас в центре поселка есть памятник латышским гвардейцам. Здесь похоронено 497 человек.
Эта дивизия была сформирована в сентябре 1941 года и в декабре вступила в бои с врагом в районе Наро - Фоминска под Москвой. В начале 1942 года дивизия в составе 1-й ударной армии была переброшена на Северо - Западный фронт и приняла активное участие в разгроме противника в районе Демянска. Выгрузившись на станции Любница, дивизия, пройдя Невий мох, сосредоточилась в деревне Часыня и других близлежащих населенных пунктах. Это было время, когда завершалось окружение фашистской армии в районе Демянска. 21 марта 1942 года после длительной подготовки ударная фашистская группировка перешла в наступление вдоль шоссе Старая Русса - Рамушево - Демянск. Противник думал соединиться с окруженными дивизиями в районе Демянска. Десять дней и ночей латышские стрелки вели бои в полуокружении, удерживая занимаемые рубежи, и только 30 марта были отведены на новый рубеж обороны. 19 марта 1942 года немцы перешли в контрнаступление, чтобы освободить окруженные группировки. К 20 апреля им удалось пробить Рамушевсий коридор. Наступление немецко-фашистских войск поддерживала воздушная эскадра Рихтгофена. Но латышская дивизия прочно удерживала свои позиции. Летом 1942 года латышская дивизия была выведена на отдых. Пополнившись и отдохнув, полки обогнули Демянский котел, и вышли к деревне Веретейка. Дивизия вошла в состав 11 армии. Впереди предстояли бои за Старую Руссу. 19 июня 1942 года началось наступление частей 11 армии на Туганово и Голубово. В самом начале наступление развивалось успешно. Разрушив укрепления, латышские стрелки форсировали Полу и ворвались в Васильевщину, перерезав дорогу Старая Русса - Демянск. Тогда немцы бросили сюда крупные соединения авиации и танков. Наши войска, не получая подкрепления, стали отходить. Начались длительные оборонительные бои. Хотя на этом участке воинам 43 латышской дивизии и не удалось продвинуться, но в ожесточенных боях враг нес большие потери и поэтому должен был держать в районе Старой Руссы крупные резервы, снимая их с других фронтов. Бои латышской дивизии в этом районе были высоко оценены командованием. Именно за эти бои латышская дивизия получила высокое звание «гвардейская». В нашей местности эта дивизия находилась вплоть до 1944 года, пока не была освобождена старая Русса.
В деревне Сельцо находилось несколько медсанбатов, куда поступали раненые бойцы с близлежащих боевых позиций. Так как Вы указываете, что Ваш дядя умер от ран в августе, то, по всей видимости, ранен он был именно во время вот этого наступления на Старую Руссу. Хотя можно предположить и ранение во время постоянных авианалетов и бомбежек на железной дороге. Сейчас более точно определить это уже не удастся, к сожалению."




Вечная память!

четверг, 7 мая 2009 г.

Ничто так не радует, как первая весенняя зелень.


Как только растает снег, на городских рынках появляются продавцы черемши. В огромных количествах ее везут из тайги, с островов.
Мой муж несколько лет назад привез из леса с десяток кустиков черемши и посадил её на дачном участке. Уже давно мы не покупаем черемшу на рынке, а везём с дачи.
Это многолетнее травянистое растение с двумя широкими листьями с чесночным запахом.
Содержит витамин С, органические кислоты, эфирные масла, минеральные соли и другие полезные соединения.
В пищу используют листья и стебли в сыром, солёном, квашеном виде.
Из свежей черемши готовят салаты, винегреты, начинки для пирогов, приправы к мясным и рыбным блюдам.
У нас чаще всего черемшу едят в сыром виде, просто макая ее в соль или используя ее в салатах.
Салат.
Черемша, яйцо варенное, редиска, лук зелёный, любой листовой салат, майонез.
Обязательно делаем пирожки из дрожжевого теста.
Черемшу мелко порезать, можно слегка посолить и помять – исключительно для того, чтобы уменьшилась в объёме.
Яйца, сваренные вкрутую, мелко порезать и смешать с черемшой. Слепить пирожки и жарить их в раскалённом растительном масле. До следующего дня не доживают.
Как вариант: в начинку добавить сваренный до полуготовности рис.
Тоже самое можно сделать и с зелёным луком, но вкус получается другим.
Иногда тушу мясо, добавляя черемшу – очень вкусно получается.
Когда листья грубеют, и все уже наелись, мелко режу листья и стебли и сушу. Однажды насушила столько, что пользовалась два года. Добавляю в супы, борщи, мясо.
Часть сушеных листьев мелко растереть или перемолоть в кофемолке вместе с другими сухими травками и пользоваться для приправы. Я обычно смешиваю укроп, петрушку, крапиву, черемшу. Ароматная витаминная приправа готова.

Крапива растёт везде. Особенно там, где её не ждёшь, так и норовит обжечь руку или ногу. Но ранней весенней крапиве только рады.

Без неё не получатся по-настоящему зелёные щи. Щавель в щах теряет свой цвет, становится оливковым. А крапива сохраняет свой изумрудный цвет.
Щи зелёные
В кипящий мясной бульон или воду положить мелко порезанный картофель, варить пока картофель не станет мягким. Если нет мясного бульона, то можно положить тушенку. Крапиву обдать кипятком, мелко порезать (молодую можно и не обдавать кипятком). Щавель, зелёный лук (можно ещё и черемшу добавить) также мелко порезать. В кипящий суп высыпать подготовленную зелень, посолить, поперчить, довести до кипения. Варить не более 5 минут (иначе потеряются все полезные вещества зелени).
Кто любит заправлять суп пассерованным луком – пожалуйста. Я не люблю.
К щам подать разрезанное вареное яйцо и сметану, посыпать мелко нарезанным укропом и зелёным луком.

Биточки из крапивы.

Крапиву ошпарить (чтобы не жгла), порезать, перемешать с рисовой или пшённой кашей, можно добавить сырое яйцо, посолить. Можно добавить измельчённый зелёный лук и другие травки. Сформовать биточки. Можно обжарить в раскалённом масле (я использую соевое), а можно запечь в духовке. Подавать со сметаной.

Пирожки со щавелем.

Существует несколько рецептов пирожков со щавелем.


Я же делаю их из дрожжевого теста и сладкие.

Итак, приготовили тесто, можно чуть слаще, чем на пирожки с несладкой начинкой.
Щавель вымыть, слегка обсушить, мелко порезать и смешать с сахарным песком (по вкусу). Когда тесто подойдёт, лепим пирожки, старательно залепляя шов – у меня начинка часто течёт. Жарить на растительном масле. Очень вкусно. Некоторые утверждают, что по вкусу похоже на пирожки с яблоком. Я же считаю такое сравнение не корректным – всё-таки яблоко есть яблоко, а у щавеля свой вкус.
Как-то пробовали сделать пирожки из пресного теста. Тоже вкусно, но есть их надо тёплыми.

Сразу же расскажу, как я заготавливаю щавель на зиму.

Перепробовала множество способов: и сушила, и морозила, и солила. Остановилась на консервировании в собственном соке. Щавель мою, режу, подсаливаю по вкусу и высыпаю в кастрюлю, добавляю одну-две ложки воды (только чтобы сразу не пригорело). Нагреваю до кипения. В это же время в другой кастрюле кипят банки (лучше 300-граммовые). Закипевший щавель перекладываю в банку и закрываю крышкой. И всё. Можно накрыть банки чем-нибудь, чтобы остывали медленней.
Только надо учесть, что принагревании объём нашей зелени уменьшится в несколько раз, поэтому режьте сразу побольше. Из такой заготовки зимой варю зелёные щи. Ведь так приятно, когда зимой пахнёт летом.
Варианты: добавить к щавелю можно любую зелень, какая есть в это время и годится в щи. Я добавляю лук батун, укроп, иногда морковную или свекольную ботву.
Зимой всё пригодится.

Тест «Готов ли ты к кризису?»

Результат — 59 баллов

Вы неплохо готовы к жизни в условиях кризиса. Если у вас и есть какие-то слабые места, они — результат осознанных рисков или немногих честных ошибок, которые бывают у всякого нормального человека. Вам не очень-то нужны советы: вы и сами знаете, в каком направлении двигаться, что пытаться починить сейчас и к чему быть готовым.

Пройти тест

© www.infocrisis.ru: тент купить

среда, 6 мая 2009 г.

«Вышивальная иглотерапия»
За всю свою жизнь я не вышивала так много, как в последние месяцы.
Не от великой любви к искусству, нет. Искусной мастерицей себя не считаю.
Тогда для чего это?
В нетрадиционной медицине существует иглорефлексотерапия. А я открыла для себя в качестве лекарства от депрессии «вышивальную иглотерапию».
Выбираю рисунок, достаю старое, доставшееся от тётушки советское мулине, и отступают прочь грустные мысли. Не остаётся в голове места для них.
Пробовала вязать – раньше отдыхала за вязанием, но на сей раз это не сработало.
Вышиваю по крупной канве. Использовать мелкую не позволяет зрение.
Вышиваю и складываю в стопочку. Сделала несколько подушек, остальное ждёт своего часа.
Для меня оказался важен сам процесс. Он действует умиротворяюще. Такое мягкое успокоительное лекарство. Не скажу, что полностью освободилась от депрессии, она возвращается вновь и вновь. Но я нашла этот способ уходить от неё, он работает. Надоест вышивать – найду что-нибудь другое.
Стежок – к стежку – уходит боль.
Стежок – к стежку – уходит грусть.
Простыми средствами борюсь с тоской, терзающею душу.
Весь день занят работой, какими-то мелкими заботами по дому. Даже готовить для себя одной не хочется. Перехвачу что-нибудь и всё. Наступает вечер, дела переделаны, вот тут-то, как тараканы из щелей, лезут грустные и глупые мысли, вспоминаются обиды. Включаю телевизор, беру вышивание и не замечаю, как вечер прошёл, пора спать.
Вот этим я лечилась почти год. Показываю результат.

воскресенье, 3 мая 2009 г.

Неприятности на блоге.
Открыв сегодня почту увидела предупреждение о том, что мой блог является источником спама. Сказать, что это неприятно меня поразило - ничего не сказать.
единственное, чтоя могу предположить - я дала ссылку на сайт с которого был взят рассказ Задорнова. Сегодня я удалила её. В чём ещё я виновата не знаю. Если удалят блог - значит не судьба.
Порылась в сундучке и нашла розочку, которую сын вышил, когда ему было, наверное, лет десять. "Что же она лежит так просто" подумала я. Взяла два старых диска, кусочек синтепона и сотворила такую штучку. Повесила ее на стенку над рабочим столом. Работаю, любуюсь и думаю, что много ещё чего лежит без дела. Например, есть самые первые вышитые работы дочки и сына. Думаю: может подушку сделать - ну, люблю я подушки менять на диване.
Мне нравится слушать концерты Михаила Задорнова. Разумеется,не всё и не всегда. Но есть рассказы, которые задели за живое, и даже услышанные несколько раз, они интересны.
Ну, как не улыбнуться, прочтя рассказ "Михаил ЗАДОРНОВ. Во имя харда, винды и святого модератора, Админ!"

Наряду со староверами в России существуют теперь и нововеры. Церковь Интернетообрядцев. У них даже есть свой храм. Чтобы в него войти, нужно набрать пароль и нажать кнопку «Enter». В храме вы можете исповедоваться в чате. Или написать личное сообщение на форум батюшке — провайдеру Слова Божьего!
Если вы хотите помолиться, достаточно один раз кликнуть мышкой на иконку. Также вы можете загрузить видеомолитвы на youtube и разместить ссылку на блоге Господа! Конечно, предварительно произнеся: «Да очистится реестр твой! Да минует тебя синий экран! Да хранит тебя Контрол Эс!».
Самое страшное наказание у нововеров — отключение от интернета!
Покаяние на сайте нововеров производится двумя кликами. Опиши свой грех в поле «Ваш грех». Набери цифры, которые видишь на картинке, и нажми кнопку «Покаяться». Проголосуй за понравившиеся грехи! Обладатель самого популярного греха получит допуск на сайт WWW.ГРЕХ.RU
На сайте нововеров также публикуются их интернет-заповеди:
Чти отца и материнскую плату свою.
Не запускай поиск «Яндекса» всуе.
Содержи принтер свой в строгости, а клаву в святости. Если мышка искушает тебя — отсеки мышку свою!
Почитай святую троицу Контрол+ Альт+Делит.
Не возжелай железа ближнего своего!
Главная заповедь геймера: если ударили тебя по левой щеке, отпрыгни и врежь из плазменной пушки!
По версии нововеров, Моисей 40 лет бродил в интернете, а апокалипсис начинается так: из облаков выскакивает окошко с сообщением: «Срок действия триал-версии Вселенной истек. Зайдите на сайт разработчика!».
Сотворение мира по версии нововеров в интернет-Библии, которая состоит из нового модема и старого модема:
В первый день создал Господь калькулятор и сказал: «Это хорошо! Но на тетрис не тянет». Во второй день создал он радиорынок, купил там память, материнку, видеокарту, собрал компьютер, загрузил «Варкрафт-3» и игрался шесть дней. На шестой день вечером сказал Господь: «Епрст, я же еще работу не сделал!». И в ночь с шестого на седьмой день сотворил Господь свет, тьму, солнце, луну, звезды, твердь, моря, животных, растения и двух юнитов: мужчину и женщину. Юзера и лузера.
Посмотрел Он на это и сказал: «К черту Варкрафт, буду в эту стратегию играться!». И завещал Он офисным работникам: пять дней работать, а шестой день отдать пасьянсу «Косынка». И добавил: «Если у цивилов все дороги ведут в Рим, то в интернете все ссылки ведут на порносайты. Страшись этого! Ведь праведники попадают в рай, а грешники — на сайт «Дома-2»!».
Однако нет модератора в своем отечестве! Кликнул однажды диавол слуг своих — хакеров. И наслали они на землю троянов. И зависли машины, и синие экраны поглотили их. И взмолилися юзеры: «Защити нас, святой Касперский-заступник!». И явился тут доктор Веб — юродивый и отбил атаки хакерские, а всех троянов заманил в папку «Карантин» и пролечил.
И наконец...
Если вы услышите в храме такие слова, как «превед», «медвед», «аццкий сотона», «жесть» и «аффтар, выпей йаду!», не удивляйтесь — служба в храме ведется на новославянском языке.
Во имя харда, винды и святого модератора, Админ!
Ну, неужели никто не узнал себя?

суббота, 2 мая 2009 г.

С праздником!

Утро красит нежным светом
Стены древнего Кремля,
Просыпается с рассветом
Вся советская земля.

Холодок бежит за ворот,
Шум на улицах сильней.
С добрым утром, милый город,
Сердце Родины моей!


В детстве это утро начиналось с этой песни, которая звучала из всех городских репродукторов. Потом была демонстрация с флагами, портретами всяких руководителей и цветами (бумажными). В школе, а потом и на работе неделю до праздника вертели эти цветы из цветной бумаги.
Потом были годы, когда трудящиеся стройными рядами вместо демонстрации шли на электричку, чтобы на своих 6-ти сотках посадить картошку.
Мы вчера праздновали день весны и труда на даче. И потрудились на грядках и шашлык приготовили и березового сока попили. Погода соответствовала празднику.


Может быть жёлый цвет - любимый у весны? только что отцвели золотые адонисы.
Сейчас цветёт форзиция, укрытая золотым плащом, из-под полога леса ей отвечает калужница. Чей цвет ярче?


Рядом - скромные разноцветные хохлатки. Белые анемоны дрожат под ветром. Всё это - в лесу.


А что же на дачном участке? Тюльпаны только-только выпускают бутоны. Тюльпановое цветение - впереди. Цветут такие вот цветочки. К своему стыду я не знаю их имени - посадили их года два назад, цветы появились только в этом году, название забылось.

Лиловые цветочки выпустил бадан - принесённый сыном из похода. Несколько лет просидел в тенистом уголке и не цвел.После пересадки его на солнечное место на горке второй год радует цветением.
Выросла черемша, проклюнулся и немного подрос щавель, ну, и крапива (как же без неё!).Выросло всё, что нужно для зелёных щей и пирожков с черемшой. На праздничном дачном столе были щи зелёные, шашлык и на десерт - берёзовый сок.
усталые, но довольные возвратились "в суету городов и потоки машин..."