Мама… Десять лет без мамы

 
Первый год с мамой.


Мама, папа, я – счастливая семья.
                  

В пионерском лагере. Родители приехали навестить дочь, а она – дежурит на кухне. Мама села помогать.

 




С мамой вместе.

   
   Бабушка и прабабушка. (Галя, Женя и Серёжа).


Ещё все вместе. Жене – 18 лет.

Наша последняя совместная фотография. Скоро мамы не стало.

Мама была всегда. Мама – сама жизнь. Почти всему, что я умею делать, меня научила мама.
За десять лет, что мамы нет с нами, наверное, не было ни дня, чтобы я не вспомнила о ней. Готовлю что-то, вспоминаю, как это делала она, шью, вяжу – этому  научила меня мама. Одному меня мама не научила – жить для себя. Она, наверное, не знала, что это такое. Всю себя она отдавала нам – своей семье.
Спасибо, мама. Пока жива память о тебе – ты с нами.
И прости, прости за невольные обиды, за невнимание, которое по своей молодости и глупости я пыталась оправдать занятостью, какими-то повседневными заботами. Занятость и заботы остались, а тебя нет. Есть только острое чувство вины, которое не проходит с годами, а становится только острее.
Прости, мама…

Дела сердечные

Татьяна Ласточка организует новый флешмоб “Дела сердечные”, который пройдёт 20 февраля.
У меня получился такой коллажик.

Думала, что не соберу столько сердечек, чтобы хватило на коллаж. Но оказалось, что если поскрести по сусекам, то можно найти всё!
Сердечки разные, от разных творцов:
В левом верхнем углу бисерные сердечки от Даньки: мимоза – подарок маме, а просто сердце – мне.
В верхнем правом углу Куколка и лоскутное сердечко – подарок от Галины.
Внизу две вышивочки (мишка и ёжики) – Галчонка.
Остальные сердечки, и вышитые и игольницы дело моих рук.
Добавила Разбитое Сердце – нравятся мне эти цветочки и солнце, просвечивающее сквозь замёрзшее окно.
Вот такие разные сердца получились.
Таня, спасибо, за всеобщий праздник!

Пока не кончилась зима

Хотя вчера температура за “бортом” была плюсовая и шёл дождь, зима ещё не кончилась. Например, сегодня вчерашний дождь превратился в ледяную корку на дорогах, термометр застыл на отметке “минус 10” – зима, зима…

В связи с продолжением зимнего периода продолжается и вязальный сезон.

Связала варежки в стиле “пэчворк”. Вяжутся легко и просто. Интересней, конечно связать из пряжи разного цвета, но подбирать было лень, хотелось скорее попробовать. в планах связать этой техникой тапочки.

Идея и описание в блоге “Творим – не ленимся!” Адрес не копируется, кому интересно можно найти через поисковик.

  

здесь нашла вот такие тапочки-следочки.

 

Вышиваем вместе.

Последние два месяца календаря закончила только в январе.

Всё вместе. Как буду оформлять ещё не придумала.

Едва успела доделать прошлогодний проект, как вписалась в новый.
Юлия - Большая Медведица предложила поучаствовать в исполнении вот такой красоты.

Не смогла устоять. Первая буковка, пока без бэка.
 

Варежки и снеговики

Что может быть общего у снеговиков и варежек? Зима и снег!
Много зим я обходилась кожаными перчатками. Но этой зимой руки потребовали дополнительного обогрева – холодно! За дни новогоднего безделья связались две пары варежек. Одну из них подарила не успев сфотографировать, а второй хвастаюсь.


Варежки тёплые, пушистые и мягкие. Нашла кусочек белого снега для фотографирования. Вторая пара связана точно также, только другого цвета.
После составления коллажа со снеговиками обнаружила, что не все попали в поле зрения. Чтобы не обижать снежных человечков, пришлось показать их отдельно.    
  
Пластмассовый снеговичок прячет в себе детсадовское фото сына, полотенце
и обёртка от шоколадки.  Семейство снеговиков позирует на фоне нашего города.
А вы уже видели Парад снеговиков у Тани-Ласточки? Посмотрите – не пожалеете, получите мощный заряд положительной энергии!
Насмотревшись снеговиков у девочек, решила, что надо и себе вышить несколько. Вот снеговиками и займусь в этом году.

Снеговики

Что за нелепый человек
Пробрался в двадцать первый век?
Морковкой нос, в руке метла,
Боится солнца и тепла?

Татьяна в своём блоге Ласточкино гнездо предложила сделать коллаж со снеговиками.
Вот мои снеговики.

Никогда не делала снеговиков-игрушек и не вышивала этих снежных человечков. Вышитый снеговик в коллаже достался мне в подарок от дочери.
У меня есть коллекция новогодних открыток, среди них нашлись снеговики. Внизу – открытка, сделанная младшим внуком.
Немного о фотографиях: слева – я и снеговик, слепленный в 1960 году, мой папа и рисунок снеговика на зеркале, всё тот же далёкий год.
Фото в правом нижнем углу – этого снеговичка мы встретили на улице Харбина  в августе. Вечером продавцы мороженого и напитков вылепили его из снега, которым охлаждался их товар. Пройти мимо я не смогла.

Хруст французской булки

 

“Французская” булка, в советское время ставшая “городской” - небольшие батончики, с гребешком посередине. Этот гребешок часто не доживал до дома, если за хлебом посылали ребёнка – просто сил не было донести домой эту восхитительно пахнущую горбушку!

Хотя, если вспомнить всё это происходило гораздо позже – не в детстве, а в подростковом возрасте. В детстве были огромные очереди за серой мукой, и счастьем было, если в продаже были булочки из неё же. Мама затемно занимала очередь в магазин, потом поднимала меня и мы вместе шли за мукой или хлебом – всё-таки на двоих давали больше. 

Но вот дома появилась хлебопечка, а вместе с ней возможность печь различные виды хлеба. Испекла “французский багет” и обомлела: вот он - давно забытый вкус из детства! Хрустящая корочка, нежный ароматный мякиш.

Хлебопечка у меня с формами для багетов, но они такие маленькие получаются – просто детки настоящих багетов, но вкус отменный. Рецепт простейший: мука, соль, дрожжи, вода, если хочется, чтобы было румяней, добавить ложку сахара.

Если нет хлебопечки, духовка всегда придёт на помощь.

А потом с кружкой молока наслаждаться нежным мякишем и хрустящей корочкой.

 

Скоро, уже совсем скоро…

Сильно похудевший календарь напоминает, что совсем мало дней осталось до конца года.
Скоро Новый год, если, конечно, конец света не наступит раньше. Сегодня пошла в магазин – мама дорогая, что там творится: народ вовсю готовится (к чему?) к концу света или началу года? С полок сметают всё подряд, к кассам тянут нагруженные доверху тележки.
Ну, мы-то с вами знаем, что конец, не конец, а к Новому году и Рождеству готовиться надо!
Каждый готовится по-своему: кто ваяет игрушки, кто шьёт и вяжет, кто откармливает гуся или, в крайнем случае, уже запасся курочкой,а кто и пряники печёт.
У меня в холодильнике уже зреет тесто для пряников, первый раз делала по новому рецепту, о результате расскажу позже. 
Штоллен уже выпечен, запелёнут и тоже занял своё место в холодильнике.
В этот раз замешивать тесто мне помогала хлебопечка. Может благодаря ей тесто получилось очень мягким и нежным. Раньше получалось немного другим -более плотным, интересно, как это скажется на конечном результате.


Надеюсь, что через три недели мы не будем разочарованы – рецепт проверен временем и мной.

Чай готов, извольте кушать…

Раз прислал мне барин чаю
И велел его сварить.
А я отроду не знаю
Как проклятый чай варить
Взял я все на скору руку,
Чай весь высыпал в горшок,
На приправу перцу, луку
И петрушки корешок.
На таган его поставил,
Все лучинкою мешал,
Потом мучкою заправил
И начало чай принял.
Чай мой вышел объеденье,
Раза два прокипятил
И немного, в украшенье,
Сверху маслица подлил.
Снял я пену понемногу,
Снес я в горницу на стол,
Положил тарелку, ложку,
Тут и барин подошел.
"Чай готов, извольте кушать",
Снял я с барина пальто. -
"Молодец, всегда так слушай
И хвалю тебя за то.
Если будешь аккуратно
Ты всегда так исполнять,
То на празднике, понятно,
Подарю рублишек пять”.
Пять рублей ведь денег много,
С ними можно погулять,
И Акулька-недотрога
Меня будет уважать.
Слышу барин рассердился,
Меня в горницу позвал,
В волоса мои вцепился
И таскал меня, таскал.
"Это что ж за образина,
Ты чего мне наварил!
Ах ты пешка, ах дубина,
Что бы пес тебя схватил".
Долго, долго он ругался,
Злой по горнице ходил,
Вдруг чурбан ему попался,
им на кухню проводил.
Долго думал, удивлялся,
Чем я мог не угодить,
А потом я догадался –
Позабыл я посолить!
Это стихотворение я слышала в детстве от мамы.
Что там к чаю подают?
К чаю предлагаю кекс из пароварки. 

Рецепт найден на просторах Интернета.
Смешать 120 г масла (маргарина) со 120 г сахара, добавить 2 яйца.
Хорошенько взбить, но без фанатизма, влить стакан молока и всыпать 220 г муки. Добавить 2 ч.л. разрыхлителя. Если есть желание добавить ванилин, кардамон (что есть, то и добавить). Сколько я насыпала какао не скажу- не знаю, просто вытряхнула остатки из банки, но ложки две было точно.
Всё, что смешалось вылить в форму и поставить в пароварку на час.
Почему не в духовку? Надо же пользоваться пароваркой, если она стоит. Чего ей стоять без дела.
Кекс в пароварке получается пышным, нежным без корочки. Это, пожалуй, единственный минус для тех, кто любит хрустящую корочку.

Нескучного вам чаепития!

Замела метель, дорожки запорошила

Кружева развесила вокруг

 

 

На радость детворе превратила дворы в горки снеговые